du 19 au 23 septembre 2011

Formule 2011 : "Votre invité est notre invité"

un menu consommé = un menu offert, hors boisson

(uniquement sur réservation)

www.legout.com

La Semaine du goût 2011  aura lieu du lundi 17 octobre au dimanche 23 octobre

Chais de vieillissement

Le rhum St James trouve ses origines à St-Pierre-de-la-martinique en 1765.

En 1974, le nouveau site est inauguré à Sainte-Marie, avec 250 hectares de canne.

St James fait partie des 7 distilleries fumantes de la Martinique, c'est-à-dire que la distillerie est encore en activité.

Sainte-Marie a une place particulière dans le coeur du chef qui y a vécu son enfance.

Ce rhum A.O.C. aux notes très aromatiques et au goût fruité ravira vos papilles.

(à consommer avec modération)

L'habitation Clément est l'un des trois éleveurs de rhum à la Martinique.

Les rhums agricoles blancs A.O.C. sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et sont le fruit de la distillation du pur jus de canne à sucre.

Ils développent des senteurs de fleurs blanches et des saveurs d'agrumes qui éveilleront vos sens dans le ti-punch traditionnel.

Comme les rhums St James, ils ont été médaillés aux concours agricoles à plusieurs reprises.

(à consommer avec modération)