Gambas au lait de coco et leurs lamelles de christophine 15€
Gambas aux épices et gratin de patate douce 14€50
Crabe farci et ses légumes exotiques 14€
Noix de St jacques et écrasé d'igname, sauce à la figue 15€50
Foie gras de canard poêlé, réduction d'ananas et patate douce,
gratin de christophine 22€