Retrouvez tout le savoir-faire du chef Alain JOSEPHINE

dans un programme culinaire créatif.

Au fil des saisons, le chef élabore pour votre plaisir,

trois formules en harmonie,

alliant saveurs raffinées et goûteuses,

et travail des épices

selon un savoir-faire issu de ses racines.

 

Pour permettre le voyage gustatif à tous les palais,

les mets ne sont pas pimentés : le chef offre gracieusement sa pâte de piment maison sur demande. 

      Formule "VOYAGE" 

 

Formule "HARMONIE"

Menu  "GASTRONOMIE"

 

A la carte